Los vinos de la Terra Alta

La altitud de la Tierra Alta, situada a unos 350 metros sobre el nivel del mar, el clima mediterráneo con tendencia continental, las escasas lluvias y la fuerte insolación hacen que en la comarca se obtengan vinos potentes, viriles y de considerable estructura. La producción de las doce poblaciones de la comarca está amparada por la denominación de origen Terra Alta.

Entre los vinos de la DO, destacan los de garnacha blanca, una variedad que define mucho la fisonomía enológica de la Terra Alta, ya que un tercio de la producción mundial de esta uva proviene de los viñedos de la Terra Alta. Para distinguir estos vinos, el Consell Regulador de la DO ha creado el sello "Un Terra Alta Garnatxa Blanca 100×100”, reservado a las botellas de más calidad elaboradas exclusivamente con esta variedad.

Los "Terra Alta Garnatxa blanca" se distinguen por su color amarillo, con matices que·oscilan del pálido·hasta los dorados, una nariz sutil y sobre todo por la alta intensidad de sabores en boca. Un color i un sabor que, alejados de los estereotipos, no renuncian a la autenticidad que le confiere su origen mediterráneo.

Los vinos tintos, en general, son potentes y ásperos, de un color muy subido, con un cierto regusto afrutado, y están elaborados con las variedades clásicas cariñena y garnacha. La verema, a mediados de septiembre, es una buena excusa para acercarse a la Tierra Alta.

Hoy en día, los tierra alta son unos de los vinos más preciados de Cataluña. Su calidad ha sido reconocida en prestigiosos certámenes nacionales e internacionales, y las guías especializadas más rigurosas les otorgan altas calificaciones.

Para tener una visión de conjunto del sector, en Gandesa se puede visitar el Centre de la Cultura del Vi i de l’Oli de la Terra Alta, ubicado en el Espai del Vi i de l’Oli, sede de la DO Terra Alta. El equipamiento tiene una vinoteca con más de 140 referencias de vinos y aceites, centro de interpretación, auditorio para actividades vinculadas a la cultura del vino y aula de cata.