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GANDESA. LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN TERRA ALTA

La ciudad de Gandesa, situada en medio de la Terra Alta, es la capital de la comarca de la Terra Alta y su término es uno de los más grandes de la zona de producción de la DO “Terra Alta”. La actividad vitivinícola es notable y dentro del casco urbano se ubican varias bodegas, de entre los que cabe destacar el Celler Cooperatiu de Gandesa, una de las 7 maravillas de Cataluña, fundado en 1919 y obra modernista del arquitecto Cèsar Martinell, discípulo del maestro Antoni Gaudí. En el municipio se encuentra el edificio del Consell Regulador inaugurado en julio del 2007. Cuenta con 3 equipamientos de especial interés para el visitante de la Terra Alta. Una oficina de información turística sobre la comarca; una tienda “la Vinoteca” -donde se ofrecen vinos, aceites de la tierra y complementos; y por último “L’espai del vi i de l’oli”, museo de interpretación de la cultura del vino y del aceite. Estos equipamientos hacen del Consell Regulador una referencia para el visitante.

CORBERA D'EBRE. EL TERRUÑO Y LOS VALLES

La tradición vitivinícola en Corbera d'Ebre es muy importante y uno de los pilares de la actividad económica del municipio. Desde el corazón de Corbera d'Ebre salen numerosos valles que comunican con la plana de Gandesa o la meseta de Vilalba dels Arcs y la Fatarella. Estos valles acaparan buena parte de la superficie vitícola del municipio.
Los valles son formaciones geomorfológicas frecuentes en la Terra Alta y son uno de los emplazamientos donde la viña está presente, caracterizadas por dos vertientes y un fondo. En las vertientes de los valles se pueden identificar las laderas, emplazamientos con más o menos pendiente, poco fértiles. En el fondo hay suelos más profundos y de mayor fertilidad, y que a menudo se han abancalado por la acción del viticultor para mejorar la preservación del terreno y la acumulación del agua de lluvia.

VILALBA DES ARCS. EL TERRUÑO, SOL, CIERZO Y GARBINADA

Vilalba dels Arcs tiene como motor económico la vitivinicultura y cuenta con varias bodegas inscritas en la DO Terra Alta. El espíritu cooperativista está bien arraigado y comprende buena parte de la producción del municipio. No obstante, también hay que destacar el papel de las explotaciones familiares que elaboran sus vinos a la propiedad.
La totalidad del término municipal de Vilalba dels Arcs se encuentra en la meseta de la Terra Alta, por encima de los 400 m de altura sobre el nivel del mar, y se caracteriza por un clima local más extremo y seco respecto a la media del de la DO Terra Alta. Cabe destacar el importante papel de los vientos dominantes en la viticultura de la DO Terra Alta: el cierzo y la garbinada. El cierzo es un viento seco de componente noroeste y que sopla a menudo a rachas que pueden alcanzar los 100 km / h. La acción de este viento mantiene las cepas y las uvas libres de humedades, que de otro modo facilitarían el desarrollo de hongos. Por otra parte, el garbí es una marinada procedente de la costa impulsada por situaciones de depresión. En la Terra Alta el garbí sopla con fuerte intensidad, por lo que recibe el nombre de garbinada. La humedad que contiene esta marinada contribuye a equilibrar el régimen hídrico de las viñas en los periodos de sequía.

LA POBLA DE MASSALUCA. CONOCER LA VIÑA

La Pobla de Massaluca es el municipio de la zona de producción con presencia significativa de viñedos situado más al norte de todos, y donde la actividad vitivinícola comparte protagonismo con la presencia de dos cultivos mediterráneos suficientemente arraigados en la comarca: el almendro y el olivo. La economía de la Pobla de Massaluca es eminentemente agrícola y hay que destacar el espíritu cooperativista de sus agricultores.

MASSALUCÀ. EL ENTORNO RURAL: CAMINOS, PARTIDAS, FINCAS Y MASÍAS

La actividad agrícola de la comarca siempre ha propiciado la existencia y conservación de toda una red de caminos que comunican las diferentes partidas, términos municipales e, incluso, núcleos urbanos.
El término partida hace referencia a un territorio más o menos delimitado geográficamente que responde a unas características de terruño bastante homogéneas, sobre todo en el aspecto geomorfológico y climatológico. El cortijo, como explotación agraria, suele estar formado por una casa de campo con varias dependencias: la masía, la parcela·de cultivo y, a menudo, algún bosque.

BATEA. LAS VARIEDADES DE UVA

El término municipal de Batea, el de mayor extensión, es el que cuenta con la superficie vitícola más grande dentro de la zona de producción. La totalidad del término de Batea se encuentra situada en la meseta.
La viña y el vino son el motor económico de la población, la cual cuenta con numerosas bodegas inscritas en la DO Terra Alta. Fruto de ello, el hecho vitivinícola está profundamente arraigado en esta población.
Además del atractivo que representa la viña y el vino, Batea también cuenta con un casco antiguo medieval de excepción, la Vila Closa.
Uno de los factores clave a considerar en la producción del vino son las variedades de uva. La garnacha blanca es la cepa insignia de la DO Terra Alta, el más tradicional y arraigado, con una superficie que supera las 1.500 ha y que equivale a 1/3 de la superficie mundial de esta variedad. La garnacha negra es de todas las variedades la de mayor producción en la DO Terra Alta y es la segunda más cultivada por detrás del macabeu.

VALLMAJOR. LOS VIÑEDOS

La Vallmajor es uno de los valles con mayor extensión de viñedo de la zona de producción. Tiene una forma alargada y llega hasta el umbral de Cataluña con Aragón.
La viticultura se define como el conjunto de técnicas agrícolas que permiten el cultivo de las cepas con fines productivos, y en el caso de la DO Terra Alta, con fines enológicos o de producción de un vino de calidad. La práctica de una viticultura adecuada siempre va de la mano del objeto de la producción y, por tanto, los protagonistas del cultivo de la viña son los viticultores y los enólogos.

LES LLANURAS DE ALMUDÈFER. EL TERRUÑO, EL SUELO

El mirador de las llanuras de Almudèfer convierte en un lugar de privilegio para conocer el pasado geológico de la zona de producción. Este pasado geológico es clave para entender las características de los suelos sobre los que hoy, millones de años después, se cultivan los viñedos de la DO Terra Alta.

LA CENDROSA Y EL AUCALÀ. DE LA MESETA A LA PLANA

Partidas situadas en el punto de enlace entre los términos municipales de Gandesa y Bot donde la viña es el cultivo predominante. Desde este mirador, se obtiene una perspectiva excelente·de las montañas de los Ports, y de todas las sierras que delimitan por el este la llanura de la Terra Alta.

BOT. TIEMPO DE VENDIMIA

El municipio de Bot, el corazón de la Terra Alta, es un pueblo eminentemente agrícola y dedicado al cultivo la viña y el olivo. La tradición vitivinícola del pueblo de Bot está presente en muchas casas de la villa, las que cuentan con su propia bodega, situado normalmente en los bajos de la casa y actual estancia para almacenar los mejores vinos o, incluso, degustarlo.
Entrando al tiempo de vendimia, el paisaje de la DO Terra Alta empieza a cambiar de color, pasando de los tonos estivales a los tonos de otoño. Por los pueblos, también es frecuente oler uva y vino, olor que proviene de las bodegas y que supone, para el visitante, toda una experiencia sensorial que quedará en su memoria y de la que surgirá el posterior recuerdo en la próxima copa de vino.

PINELL DE BRAI. LA HUELLA DEL MODERNISMO

La Cooperativa Agrícola Pinellense, construida por Cèsar Martinell, es otro de los puntos de referencia de la zona. Esta construcción modernista se ha convertido en los años en todo un símbolo para la DO Terra Alta, siendo testigo de una tradición vitivinícola que aún hoy perdura.

Los paisajes del vino

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